Vážime si kvalitné.


Všetky pokrmy sú domáce. To je pre nás dôležitý, že použitie miestnych výrobkov a varíme väčšinou bez glutamanu a hotové výrobky, aby sa zabránilo. Tak sme sa použiť z. B. Mäso z miestneho mäsiara, Poslať bobule (Schwarzbeeren, Brusnice, Ribiseln), Ovocie a huby (Hríbiky, Eierschwammerl) z regiónu. Byliny a šaláty sú väčšinou z našej záhrady v doline. Ponúkame tiež vynikajúce  Jablková šťava z plodov poľnohospodárov z Dolných, Brandy Locals (Osttiroler Pregler, Horec, Zirbengeist) a kvalitné produkty, ako sú. Tirol Milch, Stiegl Pivo, Coca Cola apod. Kvalita je pre nás dôležitý. Nakupujeme naše produkty úmyselne, Veľa miestnych podnikateľov a pripraviť všetky jedlá sami.

 

Matreier lahôdky

         Juicy Hovädzie guláš, vzdušné palacinky, Tirolský knedlík, Matreier Henkel, Brettljause

 

Sweet špeciality

         Ingsante Niegelen, Kiachl sa Grant, Teplejší Apfelstrudel, domáci koláč & Torty

 

Eiskreationen

         Honigtraum, Caramellino, Jogurt so zmrzlinou a čerstvým ovocím (Eskimo zmrzlina)

 

 

Tagy: , ,